Produse

Ceafă de pork, afumată

Face parte din grupa delicatese la producerea careea se folosește ceafa de porc și condimentele de cea mai înaltă calitate. În procesul producerii carnea este supusă unui proces îndelungat de masare după sărare cu sare de mare. Ca rezultat primim un delicates fin brăzdat cu grăsime, care prezintă o imagine frumoasă la feliere.

Păine din carne

Pâinea de carne este produsă din carne de vită și porc tocată, după care se coace în forme speciale. În componența pâinii de carne pe lingă condimentele tradiționale se mai adaugă și fistic.