Produse

Prepelițe afumate

Carnea de prepeliță este un produs dietic, care se asimilează foarte bine și nu conține holesterină. Produsul se marinează cu condimente naturale și sunt afumate cu rumeguș de fag.

Carne de iepure marinată

Carne de iepure este un produs dietic, recomandat oamenilor, care duc un mod de viață sănătos. Această este o legere justă, deoarece care de iepure conține cantități foarte mici de colesterol și multă proteină.

Crenvurşti

Pentru producerea crenvurștelor ”Voinicel” este folosită carnea macră de vită și carne de porc de calitate înaltă. Din componența acestor crenvurște a fost scos laptele și procesul de afumare, din motiv că multă lume, mai ales copiii, au alergie la lactoză.

"Toro"

Pentru prepararea salamului crud zvîntat Torro este folosită carnea de vită de cea mai bună calitate. Carnea condimentată se maturează în vin alb. Acest salam este deosebit din motiv că procesul de maturare durează cel puțin 120 de zile în camere cu temperatură și umeditate controlată