Produse

Fileu de porc fiert-afumat

Produsul este preparat din fileu de porc fraged, ceea ce explică gustul bogat şi aroma picantă. Înainte de a se prelucra, fileul, se trece printr-o saramură compusă din apă cu sare, bucăți de usturoi proaspăt, muştar parfumat şi piper negru măcinat.

Carne de siberian

”Carnea în tradiţii siberiene” se prepară din fileu de porc. Se freacă uşor cu sare, se presoară cu un buchet de mirodenii din componenţa căruia fac parte plantele de pădure, cum ar fi ienupărul. Condimentarea cu diferite soiuri de piper îi conferă produsului un gust dulciu-picant.

Bacon de porc ”Preferat” fiert-afumat

Bacon - un produs care nu are nevoie de publicitate și de popularizare. Timp de mai multe secole, acest aliment din carne este parte indispensabilă a celor mai preferate reţete.