Наша продукция

Филе индюшиное

Мясо индейки - диетическое, отличается низким содержанием жира и богато белками, поэтому быстро утоляет чувство голода и наполняет энергией. Филе маринуется в рассоле морской соли, натуральных итальянских специй.

Рулет мясной "Дружба"

Оригинальный фирменный продукт из варено-копченого мяса, совмещающий свинину и говядину высшего сорта. Куски говядины и свинины художественно прессуются вместе, затем массируется с солью и специями в течение 8-10 часов. После варки и легкой нотки копчения получается сочный, ароматный продукт.

Грудинка по домашнему

Изготовлено по традиционной технологии австрийских производителей. Грудинка свиная, постная засаливается в ручную с добавлением натуральных специй: майоран, можжевельник, кориандр, виноградный сахар.

Подчеревка свиная, варено копченая

Для изготовления подчеревки мы отбираем нежирную свинину собственного производства, плюс правильно подобранные специи - этим обусловлены вкусовые качества продукта.

Филе свиное, варено копченое

Изготавливается из очищенной филейной части свинины. Перед процессом приготовления, филе походит специальный посол морской солью с использованием пряностей. Для копчения этого продукта используются натуральные опилки бука.

Филе свиное варено-копченое

Филе относится к ценной части свинины, так как его изготавливают из длиннейшей мышцы свиньи, а это высококачественное постное мясо. Созревает такой продукт с различными приправами до 7 дней.

Филе свиное полукопченое

Продукт готовится из отборного свиного филе, что и объясняет его насыщенный, густой вкус и пикантный аромат. Перед тем, как обрабатывать филе, его пропускают сквозь уникальный посол с кусочками свежего чеснока, душистой горчицы и черного молотого перца.

Мясо по-сибирски

«Мясо по-сибирски», для его изготовления используют филейную часть мяса. Натирается солью и специями, в состав которых входят разновидности лесных трав, таких как можжевельник, различные сорта перца, которые придают мясу сладковато-пряный вкус. Мясо созревает со специями до 7 дней.

Бекон "Особый" варено-копченый

Бекон «Особый» продукт, который не требует рекламы и вообще какой-либо популяризации. Уже несколько столетий этот мясной продукт активно пополняет списки самых любимых кулинарных рецептов.