Наша продукция

"Московская" сырокопченая

Наилучшая из русских колбас, продукт класса «премиум», «Московская» отличается благородным составом и непревзойденным вкусом. Наилучшие сорта говядины и свиного шпика и, в первую очередь, непримиримые стандарты качества – вот основные характеристики «Московской».

"Московская" варено-копченая

«Московская» варено-копченая колбаса приготовлена из говядины высшего сорта и отборного свиного шпика. В разрезе у колбасы – красивый рисунок с сочными бордовыми оттенками. Колбасу коптят только на натуральных опилках, что придает ей тонкий, теплый аромат, дополненный нотками мускатного ореха и сочными штрихами черного перца.

"Милано"

Одна из самых популярных итальянских колбас. Готовится из специальной нежирной свинины, лопатки с добавлением грудинки. В качестве специй добавляют черный перец, чеснок, белое вино. Главная особенность ее - это размер. Из-за большого диаметра «Милано» созревает 6 месяцев в специальной камере, при соблюдении температурного режима и влажности, что делает ее выдержанной с насыщенным вкусом и продуктом высокого уровня.

"Любительская"

Рецепту «Любительской» колбасы уже больше ста лет. Удачливый мясник из российского города Углич придумал однажды оригинальное сочетание вкусов отборной говядины, нежной свинины, маленьких кубиков свиного шпика, дополнив мясо набором специй. С тех пор, аппетитный ломтик «Любительской», положенный на свежий хлеб, был и остается настоящим деликатесом.

"Ланчмит"

Колбаса „Ланчмит” обязана своим названием сочетанию легкости, присущей завтраку, и сытности, обогащающей любой обед. Таким образом получается совершенная колбаса именно для ланча. Колбаса „Ланчмит” пользуется популярностью благодаря своей универсальности и мягкости в оттенках вкуса.

"Молочная"

Эта варёная колбаса получила название «Молочная» благодаря необычному кулинарному решению – большому количеству молока, входящему в её состав. Подобно схожей по мягкости и сочности «Докторской», «Молочная» готовится из говяжьего и свиного мяса.

"Краковская"

С XVI века краковскую колбасу производили только в Кракове, а сегодня ее знаменитый вкус любим во всем мире. В основном, в кулинарии разных стран краковская колбаса известна как деликатесная мясная нарезка, нежности и насыщенности которой нет равных.

"Кодру"

Эта прекрасная полукопченая колбаса готовится из отборной говядины, мягкой свинины и кусочков нежного свиного шпика, сочетание которых гарантирует яркий, изысканный вкус. Секрет гармонии вкусовых качеств "Кодру" и ее насыщенного аромата кроется в пикантных специях и сочности мяса.

"Кайзер"

Непревзойденная полукопченая колбаса "Кайзер" от Pegas обязана своим вкусом и деликатным ароматом сочетанию отборной говядины и твердых сортов классического сыра. Именно ароматный сыр и душистые пряности делают ее настолько уникальной, а вкус ее настолько насыщенным.

"Зернистая"

Твердокопченая колбаса "Зернистая" обладает тонким вкусом и изысканным ароматом. Исключительная черта "Зернистой" – это нарядный, оригинальный узор на срезе. Гармоничный вкус говядины и мягкой свиной грудинки подчеркивают пряности, тон которым задает душистая горчица.