Наша продукция

"Дрогобыч"

Эта колбаса ветчинного типа восхищает не только с вкусовой, но и с эстетической точки зрения. Своей красотой колбаса обязана яркому сочетанию кусочков розовой свинины и красноватой говядины. Ее потрясающий запах объясняется удачным сочетанием пряных специй.

"Домашняя"

Конечно, у многих есть свой проверенный рецепт домашней колбасы, которую делали бабушки и прабабушки. Если же из традиционных тонкостей выбрать лучшее и воссоздать их с помощью современных знаний и технологий, получится полукопченая "Домашняя" колбаса от Pegas.

"Деосебит"

"Деосебит" – это полукопченая колбаса, в состав которой входит свиное и говяжье мясо. При ее изготовлении используются только натуральные специи, которые участвуют в созревании фарша в течение 24 часов.

"Говяжья"

Колбаса "Говяжья" служит прекрасным примером чистого продукта. Ароматная, нежная, сочная, она приготовлена из одного единственного сорта мяса, что крайне необычно для колбасных изделий. Отборная говядина, измельченная тщательным образом, обладает прекрасным вкусом, а насыщенность аромата достигается нотками имбиря и мускатного ореха.

"Гёттенгер"

Эта нежная вареная колбаса изготовлена из отборных сортов говяжьего и свиного мяса. Сам Генрих Гейне писал: „Город Гёттинген известен своей колбасой и университетом”. Ее состав разработан профессиональными немецкими технологами.

"Брезаола"

"Брезаола" – вяленое говяжье мясо, которое изготавливается из бедра животных, содержащихся на свободном выгуле. Говяжье мясо в течение 10 дней пропитывается смесью лесных трав и красного вина, благодаря чему приобретает тонкий приятный аромат.

"Бастардo"

Для изготовления "Бастардо" используются крупные куски лопаточной части свинины и нежирной грудинки молодых кастрированных самцов, за счет чего мясо нежное и сбалансированное по витаминам и микроэлементам.

Сосиски с сыром

«Детский вкус» сочных сосисок с сыром пробуждает самые светлые воспоминания. Сосиски с сыром, как и молочные сосиски, приготовлены из свинины и говядины наивысших сортов с добавлением ароматных пряностей. Легкий, мягкий запах копчения оттеняется вкусом плавленого сыра самого лучшего качества.

Сосиски "Премиум"

Роскошный продукт для тех, кто остался верен детским привычкам, но перешел на новый уровень потребления пищи. Секрет привилегированной нежности сосисок прост – к традиционной рецептуре было добавлено сливочное масло.

Сосиски "Охотничьи"

Практически икона производства, охотничьи сосиски были придуманы в 1928 году в Польше. В состав этих сосисок входит вкуснейшая говядина, высококачественная свинина и отборный шпик.