Saleami crud-zvântat ”Unguresc” este fabricat după o reţetă elaborată mulţi ani în urmă în Ungaria. Se prepară din carne de porc tocată mărunt, cu adaos de omoplat şi piept, condimentată cu vin dulce şi mirodenii naturale. Drept element cheie ce îi oferă acestui produs un gust plăcut și picant, îl reprezintă procesul de afumare ușoară.