Ingrediente: carne de vită, carne de porc
Producător: Pegas
Țara: Moldova
Condiții de păstrare: 0°+6°C
Salamul „de Cracovia” semi-afumat în ambalaj natural de la Pegas este mai mult decât o simplă combinație reușită de gust și aromă tradițională. Servirea variată a acestui produs din carne face ca gustul și consistența sa să ofere senzații gastronomice complet diverse.
Dacă intenționați să folosiți acest salam ca ingredient preferat al platourilor dvs. de carne, asigurați-vă că-l feliați oblic, pentru a evidenția textura marmorată pe tăietură a salamului de Cracovia.
Nu uitați să luați un inel sau două de salam de Cracovia atunci când ieșiți la frigărui, pe care să le coaceți pe grătar, aici este important să rupeți sau mușcați din el, fără a-l felia. De asemenea, îl puteți coace pe cărbuni, astfel veți descoperi încă o variație delicioasă de gust al acestui salam.